낮이밤저!! 일년 중 낮이 가장 길다; 하지(夏至) 음식, 풍속, 속담
하지(夏至)는 24 절기 중 열 번째로 망종과 소서 사이에 듭니다. 2024년, 올해는 6월 21일입니다. 태양의 남중고도가 가장 높고 낮의 길이가 가장 긴 날입니다. 겨울에 드는, 하루 중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)와는 반대되는 개념입니다. 하지 내용 하지 무렵은 장마와 가뭄 모두 대비해야 하기 때문에 1년 중 가장 바쁩니다. 이 시기에는 메밀 파종, 누에치기, 감자 수확, 고추밭메기, 마늘 수확 및 건조, 보리 수확 및 타작, 모내기, 병충해 방재, 그루갈이용 늦콩 심기 등을 합니다. 하지 음식 1. 감자: 이 무렵에는 감자를 수확하고 다양한 음식을 만들어 먹는데요, 감자전, 감잣국 등이 대표적인 음식입니다. 감자는 굽고 튀기고 찌는 등 다양한 방법으로 요리할 수 있고 알코올의 원료로도..
2024. 6. 17.
